Bean-to-Bar


RAW | ORGANIC | FRESH

Odoo afbeelding en tekstblok

De chocolademakers van ChocQue maken Bean-to-Bar chocolade. Handgemaakt, vers en vegan.

De cacaobestanddelen in ChocQue hebben hun oorsprong in IndonesiĆ«. ChocQue neemt met veel genoegen rauwe cacao producten af van Big Tree Farms, een netwerk van vele kleine cacao boeren in IndonesiĆ«. De chocolademakers van ChocQue vinden het belangrijk om een duurzame relatie op te bouwen met de boeren in IndonesiĆ«. Zij brengen waar mogelijk bezoeken aan de bron van de biologische cacao keten. Duurzaamheid en kwaliteit vormen belangrijke peilers in de werkwijze van ChocQue. Van eerlijke en duurzame inkoop tot het verwerken van de cacao op lage temperatuur en het gebruiken van een milieuvriendelijke verpakking; ChocQue streeft naar een zo duurzaam mogelijk Bean-to-Bar proces. Dit proces kost veel tijd, maar in ruil hiervoor biedt het de chocolademakers van ChocQue de controle over de uiteindelijke smaak van de chocolade. En dat is essentieel; zonder goede cacao geen goede chocolade! 

De chocolademakers van ChocQue ontwikkelen innovatieve, smaakvolle en voedzame chocolade. De Bean-to-Bar chocolade is dan ook goed voor onszelf, goed voor onze planeet en een genot voor elke chocolade liefhebber.